響應國家市場監(jiān)督管理總局倡導，規(guī)范醬油生產、防范食品安全風險，嚴厲打擊醬油生產違法行為，清理"配制醬油"產品標識，提高醬油產品質量安全水平，讓人民群眾吃上"放心釀造醬油"專項行動，天味進行公開承諾與產品信息公示如下：
湖南省天味食品配料有限公司創(chuàng)建于2008年，總部位于國家級開發(fā)區(qū)—長沙瀏陽經濟開發(fā)區(qū)，是中南地區(qū)一家綜合性食品調料生產基地。天味在調料的生產研發(fā)上獨具匠心。釀造醬油，天然曬露發(fā)酵至少180天，最長達360天。龍蝦醬，讓龍蝦店的銷量翻了幾番。魚粉醬，助力企業(yè)短短一年時間發(fā)展加盟達到近200家。拉絲蛋白產品調味配料，帶動了一個全新的品類：從一個產品到一個系列，從一個企業(yè)到一個行業(yè)，形成了400億左右的
